2024年6月27日，为期3天的FBIF2024第十届食品饮料创新展在上海国家会展中心圆满落幕。此次盛会，FBIF以“破卷出新”为主题，与业内共同探讨企业如何打破“内卷惯性”。中禾宝桑携旗下桑加1、宝桑园、植然乐等品牌多款热门产品亮相展会，以独特的产品和创新的理念赢得了业界的广泛关注也吸引了众多消费者的目光。

一、小桑葚，引来大围观

在展会现场及“地方风味”创新论坛上，桑加1品牌NFC100%桑葚汁凭借其卓越的品质和独特的口感，赢得了广大消费者的热烈反响。

时下，年轻人“养生”血脉全面觉醒，为桑葚品类产品提供了良好的市场机会。《本草纲目》 记载，桑葚具有止消渴，利五脏关节，通血气，久服不饥，安魂镇神，利水气消肿等作用；同时在《本草经疏》记载桑叶具有明目而止咳，有补益之功，此外如桑枝、桑白皮 也都具有一定的药用价值。

二、深耕桑葚赛道，直面机遇与挑战

在饮料创新论坛环节，中禾宝桑市场总监程代勇发表了题为《弘扬桑蚕文化，助力健康中国》的分享。他深入剖析了健康饮食的发展趋势，特别是年轻人对“美味与健康兼得”的药食同源类产品的青睐。程代勇表示，浑身都是宝的桑葚虽然属于小众水果，但由于桑葚本身具备“药食同源”价值，桑葚汁已成为饮料赛道不可忽视的存在。

在地方风味形成一定势能市场后，如何进入更大的市场是摆在眼前的重大课题。面对产品、品牌、渠道等多方面的挑战，中禾宝桑将持续深耕桑葚赛道，积极寻求创新突破，应对市场挑战，提升产品的差异化和竞争力，以全球化的视野和战略眼光，推动中国桑蚕产业的转型升级和创新发展。

作为桑蚕领域的佼佼者，中禾宝桑的强大不仅是来自产品自身的硬实力，更是自身在原料端、研发端、生产端的综合能力体现。

在原料端，中禾宝桑在四川、云南、广东、广西、浙江、河北拥有6大桑葚自有种植基地，总种植面积高达百万亩，为产品提供了优质的原料保障，确保了产品的口感和品质。

在研发端，中禾宝桑先后与中国科学院、中国农科院、广东省农科院、浙江省农科院等国内外科研机构建立了紧密的“产学研”合作关系，搭建110人的内外部研发团队，拥有桑葚原汁的保鲜方法 、果汁的冷冻浓缩方法等100余项可用专利，推出了纯天然的NFC果汁、果浆、果干、冰酒、气泡酒、果味啤酒、休闲食品等全系列产品。这些产品不仅满足了消费者的多样化需求，也展示了中禾宝桑在研发领域的深厚实力。

在生产端，中禾宝桑总投资约30亿元，占地面积约187亩，建筑面积约20万平方米的“超级工厂”（一期和二期已经建成投产）。工厂引进了先进的智能生产线和检测仪器，按照cGMP（动态的良好生产规范）要求，全流程贯彻“良好的生产设备、科学合理的生产工艺、完善严格的先进检测方式、高水平的人员素质、严格的管理制度”要求，工厂全部达产后，年产值将超过600亿元，成为全球同行业的“灯塔工厂 ”。这些优势为企业深耕桑葚领域提供了坚实的基础和供应保障。

展望未来，中禾宝桑将继续坚持多品牌战略发展，实现从“种桑养蚕”到“种桑养人”的产业转型。作为中国桑蚕产业转型升级、创新发展的领跑者，中禾宝桑将继续秉承“弘扬桑蚕文化，助力乡村振兴，建设健康中国”的理念，融合桑葚“药食同源”的品类优势以及4700年的种植历史和中国丰富的传统文化，“老味新生”，为全球消费者提供天然、美味，有丰富文化内涵的健康产品。